喜欢采蘑菇的宁乡人，速看！

宁乡是传统的农业大县

面积2906平方公里，人口145万

境内多山地丘陵，野生蘑菇种类较多

居民素有采食的习惯

BUT！！

那么多误食野生蘑菇中毒的案例

也不是随便说说的

so~

今年以来，宁乡坚持以人民为中心的发展理念，认真贯彻落实省食安办和全省预防野生蘑菇中毒风险防控交流视频会议部署要求，着力抓好野生蘑菇中毒风险防控工作。据统计，该市今年野生蘑菇中毒人数较2019年同期下降59%，坚守了无重症病例、无死亡病例、无负面舆情的底线。

具体怎么做？

看下面~

精准指挥，筑牢组织领导防线

强化工作统筹。市委常委会、政府常务会、市食安委全会定期研究食品安全工作，对野生蘑菇中毒防控工作进行重点安排部署。市长牵头抓，专题组织全市野生蘑菇中毒防控工作视频会议，多次在各类会议、市直负责人工作群等强调野生蘑菇中毒防控工作。




▲市食安办组织野生蘑菇中毒防控紧火会。
强化防控合力。印发《野生蘑菇中毒防控工作方案》，明确林业、市监、卫健、教育等相关部门工作职责和乡镇（街道）属地责任。
强化督查考核。将野生蘑菇中毒防控工作作为市委巡察食品安全和年度绩效考核的重要内容，市食安办定期调度、适时组织明查暗访，及时对问题单位开展行政约谈和跟踪督办。
今年以来，29个乡镇（街道）均组织召开了野生蘑菇中毒防控部署会议，投入600余万元经费进行防控宣传，属地责任落实和防控成效不断显现。





精准宣传，筑牢群众思想防线

多措并举浓厚防控氛围。全市共印发15万份形象生动的画册宣传误食有毒野生蘑菇严重危害，制作4000余块“勿采勿食野生蘑菇”警示标牌、统一录制音频通过宣传车、村村响广播进行轮番播放等广泛宣传，通过多种行之有效的途径，将防控知识传达给广大人民群众。





▲出动宣传车开展野生蘑菇中毒防控宣传。
面对面宣教深化理解认同。今年以来，该市共通过“屋场夜话”宣讲野生蘑菇中毒防控知识1200余场次。





▲屋场夜话宣讲野生蘑菇中毒防控工作。

靶向宣传实现精准发力。建立采食野生蘑菇重点人群、重点区域“两本台账”，摸排重点家庭2135户、重点区域138个，为每个重点家庭送去《湖南省常见毒蘑菇中毒防治手册》，采取上门走访、签订承诺书、增设警示标语、加大广播频次等措施精准发力，做到重点目标重点宣教。





精准管控，筑牢巡查监管防线

面对今年异常严峻的防控形势，充分发挥行业监管部门、乡镇（街道）、村组联防联控作用，突出重点区域、重点人群、重点时段（5-10月），多层次、全方位开展巡查监管，切实防止野生有毒蘑菇流向市场、进入餐桌。




▲乡镇开展野生蘑菇中毒防控宣传、劝阻。
部门常态化监管。市监、城管、文旅广体、林业等部门齐抓共管，加大农贸市场、农村集市、流动摊贩、旅游景区、靠山居民聚集区等野生蘑菇常见交易场所的检查力度，严禁买卖野生蘑菇，一经发现立即进行收缴和销毁。





▲市市监局收缴村民采摘的蘑菇。
行业精准化防控。今年以来，全市共指导农村集体聚餐8200场次，督查各类餐饮服务单位3100余家次，未发现食用野生蘑菇的情况。





▲执法人员督促村民销毁采摘的野生蘑菇。

基层网格化巡查。将野生蘑菇中毒防控工作纳入镇、村网格化管理，由乡镇（街道）党政领导干部带队，发动村组干部、志愿者和全市278名食品安全协管员、4100名村组信息员，深入重点区域、重点人群中开展采食野生蘑菇检查巡查，累计收缴野生蘑菇1100余公斤，有效降低了食用野生蘑菇中毒风险。





精准救治，筑牢生命安全防线

抓好应急处置。出台《宁乡市食品安全事故应急预案》，开展野生蘑菇中毒事故应急演练，探索建立野生蘑菇中毒应急协调机制，确保野生蘑菇中毒事件及时报送、及时处置。





▲市食安办对村民采摘的蘑菇进行收缴。
抓好医疗救治。邀请国内知名专家来宁进行野生蘑菇中毒救治处置现场教学，对1000余名基层医生、食品安全协管员开展野生蘑菇中毒防控和救治业务培训。创新建立“1+5+N”急救网络，着力打造“城乡1030”急救圈。

抓好经费保障。着力推进食品安全责任险试点扩面和产品创新，积极探索将野生蘑菇中毒纳入农村集体聚餐食品安全责任保险范畴。今年，全市29个乡镇（街道）全部出资购买了居民野生蘑菇中毒保险。

目前对毒蘑菇中毒尚无特别疗效法最有效的办法就是不采摘、不买卖、不食用！大伙要牢记哦~来源 | 融媒体记者