短短三天的小长假结束了,难得一个工作周是从周二开始的。不出编所料,长假就是睡懒觉的好日子。想着真是浪费。无所谓啦,反正我是患了被窝兽症了
从家里来之后,昨天下午坐着感觉挺闲的,然后就想到前阵子在空间转的做泡菜的日志。于是就和基友去菜市场转了一圈,买了两根萝卜黄瓜准备做泡菜了
手机渣渣像素,各位将就着看。
一根胡萝卜,一根白萝卜,一根黄瓜。白萝卜削皮了的
已经切好的萝卜君和黄瓜君,原谅编的渣渣刀工,边上是要用的材料,白醋,糖,放泡菜的罐子,泡椒
放泡菜的玻璃罐子,正好前些天把蜂蜜喝完腾出来的,感觉有点小,事实是真小了。
先放的白萝卜,然后是黄瓜,再是胡萝卜然后倒入5/4的醋撒上一层泡椒
泡椒还剩好多,泡椒七块钱一斤,跟卖泡椒的阿姨说的,只要三块钱的,然后给我称了四块钱的,然后还剩这么多,感觉大家要做泡菜的话,买个一块钱就够了
然后在上面撒一层白砂糖
没有被放进罐子的食材,还有这么多,现在都还在冰箱放着
当当当,成品,话说放两天就可以吃了
瓶盖不紧,加了层保鲜袋在上面,然后后来想起忘了放盐,加了一勺半的盐 。。。。