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美味鲜嫩的砂锅豆腐煲
美食菜谱
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听风看月
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2017-05-21 09:50 来自湖南
砂锅豆腐煲的做法
1.备好食材。
2.豆腐切小块,介意的话可以焯一下不,去豆腥味。
3.香菇,口蘑切丁。
4.锅中入油,香葱,甜辣酱。小炒。
5.再入香菇丁,口蘑,炒一炒。
6.加入豆腐轻轻拌匀。
7.加入适量水,约300克。
8.烧开后,再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼,炖炖有味。
9.出锅再撒些葱花,也可以再挤一些酱汁。
烹饪技巧
蘑菇随意搭配,也可加些肉末。
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