钱大妈成立于2012年，在成立之初即在行业内**提出“不卖隔夜肉”的经营理念，从新鲜的角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场的概念进行了新的定义。全面满足顾客对日常新鲜食材及健康餐饮的需求。通过在肉菜市场中尝试和验证“日清”的销售模式，通过“定时打折”清货机制，每天晚上7点开始打折清货，每隔半小时再打低一折，直到免费派送！当天到店的所有商品坚定落实日清模式，决不隔夜销售！进一步推动“不卖隔夜肉”经营理念持续发展并被众多同行效仿。目前，钱大妈经营的生鲜食材包括蔬菜、水果、肉类、水产冻品、熟食5大类别逾500种**产品，全面满足顾客对日常新鲜食材及健康餐饮的需求。目前，钱大妈社区生鲜连锁门店已遍布广州、深圳、佛山、东莞、珠海、 惠州、中山、肇庆、清远、江门、香港、上海、武汉、长沙、成都、重庆、 苏锡常区等区域，截止至2020年7月，钱大妈开业门店数已突破2000家。